张民辉，中国民间艺术品收藏评估委员会委员，中国工艺美术大师，享受国务院政府特殊津贴专家，全国轻工行业劳动模范，广州市非物质文化遗产项目象牙雕刻代表性传承人。

1972年高中毕业后进入广州市大新象牙工艺厂师从牙雕前辈李定荣先生，期间曾在中央工艺美术学院进修和华南文艺业余大学深造，并于1991年创办了花城博雅工艺厂。其擅长牙（骨）雕等技艺，作品包括人物、动物、山水、花鸟、楼台、宫灯、龙船、牙球等各类形式和题材。并且在运用象牙雕刻技艺与多种材料载体（如牛骨、河马牙、猛犸象牙、贵金属等）相结合的创新设计中，善将现代美学、西洋雕塑与民族传统工艺理念融汇贯通，创作出一大批造型新颖、意境深刻、具有独特视觉和风格的牙（骨）雕新作品，并以其精湛绝妙的造诣和多姿多彩的造型成为中国工艺美术百花园中一蔟璀璨夺目的新奇葩，深受海内外人士欢迎。在国家及省市评比中，共获得金奖三十多项。所作精品被国家及省级部门或博物馆收藏。