朋友们，大家好，十分高兴大家能够再次欢聚八旗会馆，一起来分享艺术品的收藏与鉴赏心得，近期每月一讲的鉴宝系列讲座是由广州市艺术品鉴定协会主办，在文化部艺术发展中心艺术品鉴定评估工作委员会的资深专家指导下开设的，在8月初我们已经开始了紫砂壶系列讲座第一讲：慧眼识紫砂，今天我们开始紫砂壶的第二讲：如何选购紫砂壶。

一、上期回顾

我们首先来回顾一下上一期紫砂壶讲座所讲的三个重要内容：

第一个问题是紫砂壶是哪儿产的？

天下的紫砂壶，都产于同一个地方，就是江苏省宜兴市丁蜀镇。因为它座落在丁山和蜀山之间，所以称丁蜀镇。宋代以来，这里就是一个家家制坯，户户捣泥的陶艺世界。当地人的衣食所需，全仰仗做陶的手艺。

紫砂泥是怎样来的？

严格来说制作紫砂壶的泥料，不是我们理解意义上的泥土，不是田里的泥巴，也不是河里的泥巴。它是一种矿石，一种坚硬的，稀有的矿石。这种矿石，普天下哪儿都没有，只有丁蜀镇周边的小山上有。

只有用这种矿石做的壶才能叫做紫砂壶，因为近几年紫砂壶交易市场的火热，许多出现在市场上的壶长得很像紫砂壶，也被一些商家妄称紫砂壶，比如广西钦州坭兴陶、广东潮州朱泥壶，但是应为泥料的不同使得他们不具备紫砂壶的功能，故以不能称作是紫砂壶。

天下第一把紫砂壶是谁做出来的？

多数学者都认为是供春。供春是明代正德、嘉靖年间的一个人物，他原来是吴颐山家的一个书童，这位吴颐山是一位读书人，供春经常陪伴主人到宜兴金沙寺去读书，寺中的一位老和尚是负责后勤工作的，经常会用紫砂泥做些坛坛罐罐的东西，供春就偷偷地学。后来他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥，仿照金沙寺旁大银杏树的树瘿，也就是树瘤的形状做了一把壶，并刻上树瘿上的花纹。烧成之后，这把壶非常古朴可爱，于是这种仿照自然形态的紫砂壶一下子出了名，因为是供春制作的，人们都叫它供春壶。

我们现在看到的这把紫砂壶就是供春的真迹，现在藏于国家博物馆，这把壶的背后还有一个传奇的收藏故事。

在1928年，有一位宜兴人叫储南强，他在游苏州的时候，偶然在地摊上发现了一把壶，这把壶表面脏脏的，盖子也已经缺失了，摆在地上显的无人问津。储先生拿起壶细细观赏，看见这把壶造型十分古朴，为赭土黄色，表面七凹八凸，壶把下有“供春”二字篆书，壶底有“大明正德八年供春”的刻款。储南强心中一动，他暗想难道这就是那把失传已久的供春壶？储先生不动声色，花了一个银元把这把壶买回了家。

为了弄清这把壶的来历，储先生特意跑回了苏州，找到摆摊人，询问究竟，知道了这把壶是从绍兴傅叔和家中流出，就赶到绍兴。傅家告知壶曾为西蠡lǐ费氏所有，再追问到费家，知是吴大徴zhēng 的收藏。吴得之于大收藏家沈均和家。弄清了来龙去脉，并让当时众多专家进行鉴定，证明是供春真迹。储先生大为欣喜。这就是现代我们常说的“捡漏”现象了。

储先生在得到供春壶后，十分爱惜，终日拿在手上把玩，并且在宜兴城外的西溪筑起一座“春归楼”保藏。因为买时这把壶的壶盖已经丢失，于是储南强就找了当时的制壶名家黄玉麟来配壶盖，黄玉麟把壶盖作成了柄形，并照此复制了一把。储先生得供春壶后，引起了中外收藏家的关注。英国皇家博物馆闻讯后，愿意出价2万美金收购，被储老婉绝。

后来著名国画家黄宾虹看到这把壶，十分喜爱。但他认为这是一把按银杏树瘿为本制成的壶，觉得黄玉麟配盖有误。储南强于是又请到当时的制壶高手裴石民作成树瘿壶盖，抗战的时候，日本人对这把此壶觊觎已久，扬言要以8千元收买，储老把它埋入深山地下，直到抗战胜利后，才把它拿出来。解放后，储南强把供春壶和其他文物一起捐献给国家。

供春之后，以这把壶为原型创作的紫砂壶，尽管有所差异，但都叫供春壶了。当时和后代的许多制壶大师都争相仿制。

    清光绪 黄玉麟制  供春紫砂壶       2013年北京保利秋拍      成交价：126.5万

近代   顾景舟    供春壶      2011年03月嘉德拍卖      成交价：253万

当代   汪寅仙    灵芝提梁供春壶     2013北京保利秋拍      成交价：138万

    当代   顾绍培    供春壶      2013嘉德              成交价：105.8万

二、泥料

茶壶的首要作用是泡茶，但是能泡茶的器具有很多，比如说铜壶，锡壶，瓷壶铁壶等等，但是为什么人们，尤其是那些常喝茶的朋友，都不约而同的选择了紫砂壶呢？我们来分析一下原因。

紫砂壶之所以能够区别于其他的壶类，最根本的原因在于它泥质的优越性，紫砂泥具有很好的透气性，即透而不漏，透气性是紫砂壶最大的特点。我们想要选购一把好的紫砂壶，无论是家用还是收藏，首先要考虑的就是这把紫砂壶的泥料如何。

1、首先，我们讲一下生泥和熟泥的概念

砂料加工过程

一、矿体开采

二、露天堆放（把泥块放在露天风化 ，让它风吹雨打、日晒夜露数月甚至数年）

三、自然风化（矿体成为松散小颗粒）

四、矿料粉碎（用石磨或轮辗机碾碎）

五、矿料过筛（根据泥料要求的目数，用不同规格的筛网筛选）

六、加水拌和（在大缸中加水把泥放进去浸泡 ）（生泥）

七、练泥（手工泥采用人工木杵槌练或足踏或用滚石碾烂等，机制泥则采用机器设备真空搅练）

八、掇成湿泥块（手工泥切片成块，机制泥挤出切条）

九、 陈腐养土（ 将炼好的泥料放入缸中，盖好备用 ，这个过程就叫做陈腐）

十、熟料 （熟泥）

紫砂矿料被开采后，要露天堆放，雨水浸透，风化数月，然后会自行溃散成黄豆大小颗粒，这时再经碾压研磨、筛网筛选，后加水拌匀和成湿泥块存放。到此阶段，紫砂泥称为“生泥”。生泥是不能直接用来制壶的，工艺师在制壶前需要将生泥用木槌反复捶打数十次将其中的空气压挤干净后方可制壶，这时的紫砂泥被称为“熟泥”。

2、紫砂泥的分类

紫砂泥被称为五色土，我们把市面上产检的紫砂泥分为三大类：紫泥、红泥、绿泥。宜兴的制壶艺人是如何挑选紫砂泥的呢？在丁蜀镇有专门贩卖紫砂壶泥料的店铺，他们把紫砂泥烧成片状，并在紫砂片背后刻上标签，制壶艺人来到卖泥料的店铺根据烧成的紫砂壶片的颜色和目数进行挑选。

  （一）、紫泥

从江苏宜兴黄龙山矿脉挖出来的紫砂原矿提练而成，因为矿脉里的铁质成份较高，所以烧成后呈紫棕色，又因为它的稳定性佳，收缩率小，易掌控，可以塑大型塑像，成型比较容易，所以紫泥也是最常见的泥。

分类： 紫泥分为原矿紫泥和清水泥还有底槽清。

1）、原矿紫泥

黄龙山原矿紫泥也叫紫脂泥，“紫”指的是“紫色”，“脂”指的是“羊脂”。这种矿料油脂感很强，用这种泥制作的壶手感柔嫩光滑，呈暗黑略现紫光，所以取名“紫脂泥”。这种泥料比较好养，养过一段时间后，油脂感更强，很有光泽，紫光四射。

2）、清水泥

清水泥指的是一种成泥方法，由纯种紫泥矿直接陈腐加工成熟泥的紫砂原料就可被称为清水泥，清水泥他的泥性干湿容易掌握，稳定性高，收缩率小，烧制时不易变形，是很多紫砂艺人喜欢使用的泥料，市面上也比较常见。

3）、底槽清

底槽清是一种矿料的名称，它是含有段泥颗粒的紫泥，俗称带鸡眼的紫泥矿。鸡眼的部分就是段泥，泥有上槽，中槽，底槽之分，而以底部的为最佳。质地特纯，泥质细腻，在近代被制壶名家广泛使用。烧成的壶呈现猪肝色，烧成颜色具体要看矿料的成分构成和烧成温度。

近年黄龙山四号井，因故塴蹋而封井，矿源日益短缺，残留堆积风化之“底槽清”因而愈显珍贵。底槽清的陈腐期不可低于12个月，陈腐1年左右要回练一次，因为时间长了，表面氧化了，底槽清会出现“花泥”现象。

花泥：也就是壶身有一处或几处色泽不一致的地方。

风釉：泥料或生坯风吹之后显示出来的一种效果，壶身的边缘部、壶嘴、的子、盖沿等部位烧成后，出现类似茶垢的黑片状。

要理解风釉的产生原因，先了解一个紫砂名词明针，明针是宜兴紫砂壶成型工序，就是在茶壶生胚制作完成时，将生胚表面，作精加工的修胚（修整，刮平...）等动作。  明针的材质，以牛角制者为最佳及最普遍。
  

在制壶过程中，有些制壶艺人，在处理明针的时候喜欢蘸水，在明针的作用下，水会不均匀分布。如果水多了，就会停留在壶胚表面，泥料里的一些成分就会跳出并溶于水，烧制的时候就会出现风釉的情况。  

紫砂壶出现风釉现象说明这位制壶艺人对泥料特性把握不够、明针功夫欠佳。 

4）、拼紫

拼配紫泥简称“拼紫”，简单来说就是由两种或两种以上的紫泥料配在一起加工成的泥料。

对于拼紫泥，多种加工方式，多种含义

拼紫泥理解一：几种紫泥拌起来的，称为拼，泥的好坏，实在取决与您用什么样的底泥去拼。

拼紫泥理解二：用劣等的隔泥（本地话：夹泥；普遍用于花盆和大缸制作）拼调一些轻微好的泥。

拼紫泥理解三：用本地白泥场的泥，调铁红粉、玻璃水等，后加少量紫泥，这些东西调节进去，就变成所谓的紫泥。

宜兴当地话有这么一句：“羔个拼紫泥做做的东西，落达好卖酿贵啥？”意思就是说拼紫泥做的东西，价格不应该贵。实际上泥料拼配是一门单独的学问。因为不同矿料炼制的紫砂泥料，窑烧的最佳温度和收缩比是不一样的，配置不好便很容易把壶胚烧裂、变形、花泥。所以能做一把拼紫泥的好紫砂壶是非常不易的。市面上更多的拼紫泥是用“夹泥”等边角料甚至是高岭土加化料拼凑出来的泥料，是非常廉价的。